Cura della flora batterica intestinale
La flora batterica gastro-intestinale a dire il vero è una vera e propria fauna. Si tratta, infatti, di un microcosmo popolato da tantissime specie batteriche...
Che cosa è l’intolleranza al glutine
Con il termine glutine ci si riferisce alle proteine di cereali quali grano, orzo e segale. È una grossa molecola proteica formata da due classi di proteine Gliadine e Glutenine che, in seguito all’idratazione e all’azione della forza meccanica, formano l’impasto. Infatti, il glutine, che dal latino significa colla, è l’elemento che consente la pan...
Benefici e proprietà dell’olio di Argan
La sola fragranza dell’olio di Argan ha il potere di portarci direttamente in Marocco, e non è un caso. L’olio di argan infatti è anche noto come “olio marocchino” proprio per la sua provenienza: si estrae dai semi della pianta di Argania spinosa, arbusto tipico dell’Africa del Nord, in particolare della zona sud del Marocco. ...