Come prendere il sole senza scottarsi
01 June 2022
Abbronzarsi al sole senza scottarsi si può, basta solo seguire alcune semplici regole per ottenere un’abbronzatura omogenea su tutto il corpo....
Cura della flora batterica intestinale
27 May 2022
La flora batterica gastro-intestinale a dire il vero è una vera e propria fauna. Si tratta, infatti, di un microcosmo popolato da tantissime specie batteriche...
Che cosa è l’intolleranza al glutine
17 May 2022
Con il termine glutine ci si riferisce alle proteine di cereali quali grano, orzo e segale. È una grossa molecola proteica formata da due classi di proteine Gliadine e Glutenine che, in seguito all’idratazione e all’azione della forza meccanica, formano l’impasto. Infatti, il glutine, che dal latino significa colla, è l’elemento che consente la pan...